Los expendedores de dos productos de alto consumo en la temporada de festejos a los Fieles Difuntos, que son los tamales y la carne de cerdo, reportaron que las ventas les cayeron a más del 50 por ciento de lo esperado durante el pasado fin de semana.

Tanto los corredores de expendios de tamales y de carne de cerdo, se observaron con poca afluencia, y las más quejumbrosas al respecto, fueron las expendedoras de tamales, que declararon que este año, a diferencia de los anteriores y de los mejores, no tuvieron un solo pedido para proveer a algún rezo a los fieles difuntos.

Esto revelaron, al realizarse una encuesta en el corredor de locales semifijos, las vendedoras Ignacia Olán, quien trae sus productos desde la ranchería Vainilla, de Nacajuca.

La cocinera reportó que debido a la baja demanda de tamales de masa colada, se les tuvo que bajar el precio de 12 a 10 pesos para que puedan ser colocados entre el público, lo cual ya es un descenso de 20 por ciento en el precio final.

Por su parte los expendedores de carne de cerdo están sufriendo las secuelas de dos crisis, la sanitaria que les pegó en abril, y la económica mundial, pero sólo reconocen como la que les desplomó las ventas a la mitad, a la segunda causa, por que la primera la consideran aclarada y descartada para el cerdo.

Con los desplomes de venta a la mitad, los expendedores descartan que se pueda lograr en el estado este mes el histórico de 24 mil cerdos en pie que se introducen al estado.

Jorge Ruiz García de la carnicería Zapata, fue enfático al decir que la crisis de venta se debe a la reducción del poder adquisitivo de las familias.

Lázaro Jiménez, de la carnicería Jiménez, consideró que como observó las ventas este fin de semana, les irá bien si en el estado se colocan los 10 mil ejemplares de cada uno de los meses anteriores.

Y las flores...

En este mismo sentido el extremoso clima provocó que las ventas de flores y arreglos bajaran en un 50 por ciento en comparación con las ventas de la fecha similar del 2008. Esto reportó el presidente de la Unión de Expendedores de Flores del estado (UFET), Manuel Quevedo Hernández, quien señaló que la estabilización final del fenómeno norte que se tuvo este lunes, permitió que la caída de ventas fuese mayor.

Refirió que el pasado domingo, con las lluvias de mayor intensidad que pudo aportar el frente frío 9, las ventas de flores estaban debajo de lo programado en un 70 por ciento, lo cual era lógico si los dolientes se abstuvieron de visitar los panteones por el mal tiempo.

El dirigente reporto que es el onceavo año en que se expenden las docenas de flores en el mismo precio, de 40 pesos, pero inclusive se ofertó variedades más económicas, de 25 pesos la docena.




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